Slaugos mamos meniu: greiti pagrindinių patiekalų receptai

Kadangi jaunos mumijos yra trumpos ir niekas nepadeda, mes siūlome Jums greitus antrųjų kursų receptus. Jie gerai tinka mamai ir saugūs kūdikiui. Be to, mūsų receptai yra labai skanūs, todėl jūsų sutuoktinis juos įvertins!

Straipsnio turinys

Atkreipkite dėmesį, kad hipoalerginis meniu maitinančioms motinoms yra ne tik receptai, bet ir optimalus maisto derinys pagal maistinių medžiagų kiekį. Pavyzdžiui, nevalgykite jautienos su grikiais, nes abu produktai turi daug geležies. Visai nėra geležies perteklių, bet jūs nenorite kasdien valgyti to paties dalyko. Todėl mes subalansavome maitinimą žindymo laikotarpiu, atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip: vitaminų, mineralų kiekis ir produktų suderinamumas. Taip pat išskyrėme produktus, kurie naujagimiams sukelia kolikas ir alergijas.

Grikiai ypatingu būdu nupjauti

фарш мясной, гречка, лук, чеснок, кабачок, оливки или маслины, сыр, морская соль. Produktai: smulkinta mėsa, grikiai, svogūnai, česnakai, cukinijos, alyvuogės arba alyvuogės, sūris, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Smulkiai supjaustykite svogūnus, česnakus ir sumaišykite su smulkinta mėsa. Druska pagal skonį. Beje, įdaras bus labiau švelnus, jei naudojate kelių rūšių mėsą.
  2. Mes formuojame kotletus ir skleidžiame juos į keptuvę, supilkite šiek tiek vandens ir per pusę virti. Jei turite dvigubą katilą arba lėtą viryklę, geriausia juos naudoti.
  3. Tada ant kiekvieno kepto supjaustykite cukinijų ir svogūnų žiedus.
  4. Po kelių minučių įpilkite alyvuoges arba alyvuoges, supjaustytas į pusę, ir viršuje ištrinkite.
  5. Jei reikia, užpilkite vandens. Uždenkite dangčiu ir garais. Be to, šie mėsainiai gali būti virti orkaitėje, tik įsitikinkite, kad nėra kepimo.
  6. Patiekiama su grikiais.

Bulvių košė su žuvimis grietinės padaže

рыба на выбор (сайра, пикша, камбала, минтай, треска, хек), картофель, лук, сливки, сметана, сливочное масло, мука, морская соль. Produktai: rinktis žuvį (saury, juodadėmės menkės, plekšnės, menkės, menkės), bulvės, svogūnai, grietinėlė, grietinė, sviestas, miltai, jūros druska.

Šis patiekalas, įtrauktas į slaugos motinos meniu, gali būti virinamas orkaitėje arba lėtoje viryklėje. Apsvarstysime pasirinkimą visos pan.

Virimo procesas

  1. Įdėkite nuluptas žuvis į keptuvę, įpilkite svogūną į pusę žiedų.
  2. Pridedame vandenis, kurie visiškai paslėpė žuvis. Troškinkite 10 minučių.
  3. Pridėti grietinę, sumaišytą su vienu šaukštu miltų ir druskos. Dar 15 minučių pratęsime, kol storas.
  4. Bulvės virinamos sūdytame vandenyje. Naudokite bulvių koše ar maišytuvą, išmaišykite bulvių košė ir įdėkite šiltą grietinėlę ir sviestą.
  5. Patiekite bulvių košė su žuvimi, pabarstyta padažu.

Ryžiai su guliasa

говядина, рис, морковь, лук, мука, лавровый лист, морская соль. Produktai: jautiena, ryžiai, morkos, svogūnai, miltai, lauro lapai, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Jautiena supjaustoma plonais 5–7 cm ilgiais griežinėliais, užpildykite vandenį, kad paslėptumėte mėsą ir užsidegtumėte.
  2. Kai jis verda, mes keičiame vandenį: virsime ant antrojo sultinio.
  3. Kai mėsa yra minkšta, įpilkite tarkuotų morkų, smulkiai pjaustytų svogūnų ir šiek tiek miltų. Druska pagal skonį.
  4. Ryžiai prieš virimą kruopščiai nuplaunami ir mirkomi keletą valandų vandenyje. Virinama sūdytame vandenyje.
  5. Patiekite ryžius su guliašų ir morkų ir svogūnų padažu.

Bulvių troškinys su mėsa

мясо (говядина, нежирная свинина или индейка), картофель, морковь, лук, лавровый лист, морская соль. Produktai: mėsa (jautiena, liesa kiauliena arba kalakutiena), bulvės, morkos, svogūnai, lauro lapai, jūros druska.

Patiekalas gali būti virinamas rankovėje (pakuotėje), vazonuose, lėtoje viryklėje arba puode.

Virimo procesas

  1. Kauliukų mėsa, bulvės ir svogūnai, morkos.
  2. Viskas, ką mes įdėjome į virtuvės indą, įpilama šiek tiek vandens, druskos, lauro lapų. Jei ruošiate lėtą viryklę ar rankovę, tada nereikia pridėti vandens. Į rankovę padarykite daug mažų skylučių su dantų krapštuku, kitaip jis gali sprogti netinkamai.
  3. Virimo laikas priklauso nuo mėsos gabalų dydžio, vidutiniškai apie 45 minutes.

Kepti bulvės orkaitėje su sūriu

картофель, лук, чеснок, сыр, сливочное масло, морская соль. Produktai: bulvės, svogūnai, česnakai, sūris, sviestas, jūros druska.

Maitinimas, įtrauktas į maitinančių motinų meniu, gali būti paprastas, bet naudingas. Būtent šis receptas, nes mes gaminame bulves su oda. Geriau paimti jauną bulvę, o jei ne sezoną, atidžiai pašalinkite akis. Žindymo laikotarpiu bulvės su žievelėmis yra netgi geresnės nei be žievės. Po oda oda yra specialių fermentų, kurie leidžia jums virškinti šį daržovių šulinį. Vienas įspėjimas: bulvės žievelėje turi valgyti šviežiai paruoštas.

Virimo procesas

  1. Švarias bulves supjaustykite pusę centimetro storio griežinėliais, kad padarytumėte „akordeoną“.
  2. Į gabalus įdėti svogūnų žiedus ir nedidelį kiekį sviesto. Druska pagal skonį. Mes įdėti į orkaitę ar lėtą viryklę.
  3. Keletą minučių iki virimo, pabarstykite tarkuotu sūriu, sumaišytu su česnakais.

Tokios bulvės gali būti patiekiamos kaip patiekalas ir patiekalas.

Įdaryti pipirai

фарш (говядина, крольчатина или индюшатина), рис, зеленый болгарский перец, лук, морковь, морская соль. Produktai: smulkinta mėsa (jautiena, triušiena arba kalakutiena), ryžiai, žalieji pipirai, svogūnai, morkos, jūros druska.

Virimo procesas

  1. Virti ryžius iki pusiau virti, pjaustyti svogūnus ir pridėti į smulkinti, druskos.
  2. Užpildykite užpildytus pipirus.
  3. Į keptuvės apačioje (slėgio viryklė) išdėstyti nuskustas morkas ir svogūnus, supjaustyti žiedais.
  4. Tada mes įdėjome įdaryti pipirus vertikaliai ir užmigti su kitu morkų ir svogūnų sluoksniu.
  5. Virkite ant mažos ugnies, įpilant vandens, kol pateksite.

Naudingi patarimai maitinančioms motinoms

Apibendrinant, mes pateiksime keletą paprastų patarimų, kurie padės jūsų maistui skaniai ir saugiai.

  • Pora valandos mirkykite grūdus vandenyje.
  • Kepkite mėsą, daržoves ir grūdus kruopščiai (taip pat reikia plauti avižinius)!
  • Mėsos patiekalus geriausia virti iš šviežios mėsos.
  • Pripildymas yra pageidautina daryti sau.
  • Jei mikrobangoje atšildysite mėsą, išimkite ją iš maišelio.
  • Nenaudokite plastikinių patiekalų.
  • Kuko su nuotaika ir valgykite apetitą!

Labai dažnai jaunoji motina turi galvos skausmą, ką kepti su tokiu dideliu produktų vartojimo apribojimu žindant. Naudodamiesi mūsų patiekalais, gerokai išplėsite slaugos motinos meniu! Mūsų receptai pagrindiniams patiekalams gali būti įtraukti į maitinančią motiną nuo pirmųjų dienų po gimimo. Visi produktai yra atrenkami taip, kad jūsų kūdikis neturėtų pilvo skausmo nuo dujų ir kolikų!

Mes taip pat patariame perskaityti mūsų straipsnį „ Meniu maitinančioms motinoms: sriubų ruošimas “.

Palaikykite projektą - pasidalinkite nuoroda, ačiū!

Pradinis puslapis