Catherine Sartakov: „Etiketas nėra sausa taisyklė, jungianti žmones rankomis ir kojomis“

Tarp mūsų yra penkios laiko juostos. Žadintuvas laukia, kol ryte bus 05:45 ženklas. Vėlavimas yra nepatogus, bet dėl ​​vėlavimo interviu su etiketo specialistu yra nesėkmė. Epas fale, interneto kalba. Beje, tinkle taip pat yra etiketas. Tai vadinama „setiket“ arba netiket. Ir nemanau, kad teisingo elgesio ekspertai šiuo metu neturi paklausos: klausimai „ar galima pabučiuoti pirmąją dieną“, „ar leidžiama maitinti krūtimi viešai“, o galų gale „kaip valgyti makaronus“ visada lieka aktuali. Ekaterina Sartakov iš Novosibirsko žino atsakymus ir dalijasi jais su savo klientais. Ji yra etiketo specialistė.

Moteris paltinėje striukėje kerta rankas - Ekaterina, jūs esate teisininkas, mokantis. Kaip tapote etiketo treneriu?

- Aš iš karto ištaisysiu: nesu etiketo treneris, o specialistas. Treneris yra aukščiausias lygis šiame versle dalyvaujančių žmonių hierarchijoje. Specialistas - tai asmuo, kuris supranta etiketą ir pataria kliento pageidavimu (kelių klasių kursas) dėl geros formos taisyklių, vieną kartą arba periodiškai. Aš galiu pašaukti trenerį, kai studijuoju Europos etiketo mokykloje. Mokymo etiketas Rusijoje gali būti skaičiuojamas į pirštus. Tačiau daugelis žmonių net nejaučia apie hierarchiją ir vadina save treneriais - kiekvieno verslo.

Aš pradėjau mokytis etiketo už save, aš tiesiog pabudau vieną kartą, ir šis žodis sukasi mano galvoje. Aš pradėjau skaityti viską internete, kuris prasidėjo, tačiau šis etapas greitai praėjo - žinios buvo fragmentiškos ir nebuvo pasitikėjimo šaltiniais. Aš nusipirkau knygas ir vėl tapo nuobodu - tarp autorių nebuvo gerų manierų ekspertų. Tai po to, kai atėjau per vieną knygą. Nusprendžiau, kad būtų malonu eiti kažkur mokytis, baigė Tomsko valstybinio universiteto teisės fakultetą ir išvyko į Maskvą savo pirmiesiems etiketo kursams. Aš mokiausi britų ir prancūzų etiketo Tarptautinėje etiketo mokykloje, Austrijos etiketo aukštojoje mokykloje ir Ivano Artishevskio efektyvaus bendravimo centre. Aš taip pat turiu mentorių - būtina tapti etiketo treneriu. Aš svajoju apie šią dieną.

- Prisiminkite savo pirmąjį mokinį?

- Tai buvo vestuvių organizatorių grupė. Praėjus 3 mėnesiams po treniruotės su drebuliu keliu, nuėjau į pirmą treniruočių grupę. Baimė buvo drąsus. Aš norėjau sugalvoti, kad tramvajus mane patyrė, kad aš susirgusiu, tiesiog ne eiti į klasę. Esu labai kritiškas žmogus, man atrodė, kad darau viską blogai, bet mano nuostabai ir džiaugsmui atsiliepimai buvo geri. Kai žinios tampa daug, yra natūralus noras juos pasidalinti, ir jei paaiškėja, jūs suprantate, kad tai yra jūsų pašaukimas. Tai puiku! Nusprendžiau tapti etiketo specialistu, nes norėčiau padaryti žmones geresnius, padėti jiems vystytis. Neįmanoma nepastebėti asmens, kuris yra susipažinęs su gero tono taisyklėmis, jis išsiskiria visuomenėje.

Catherine į juodą šifono suknelę

- Ką mokote studentams? Ką „blogi“ jie taiko jums?

- Čia yra įprastas pranešimas: „Catherine, hello. Norėčiau gauti individualų mokymą. Taigi, kad tik mane ir niekas nematė manęs ir nežinojo, kas ... “. Žmonės jaučiasi gėda pripažinti, kad jie nieko nežino: kaip elgtis, kaip naudoti instrumentus ir kitus subtilumus. Autoritetingai pareiškiu, kad jame nėra nieko „tokio“. Švietimas nėra vienodas etiketas. Jei nežinote, kaip valgyti makaronus, tai nereiškia, kad esate kultivuotas, neraštingas, neprotingas ir pan. Tai reiškia, kad jūs vis dar nežinote. Bye Jūs nesate blogai, o jūsų tėvai nėra blogi.

Rusijoje etiketas baigėsi Nikolajo II ir jo žmonos Aleksandro Feodorovnos, Anglijos karalienės anūkės, karaliavimu. Iki 2000-ųjų metų pradžios, tai yra 90 metų, mūsų šalyje buvo nepakankamai įvertintas geras manieras ir stalo etiketas. Mes praleidome XX a., Bet 21 - mums.

- Beje, kaip valgyti makaronus?

- Yra du būdai, ir ekspertai teigia, kuris iš jų yra geresnis. Tiesa, tikra ir teisinga - yra vienas įrenginys, šakutė. Tačiau mažai žmonių Rusijoje, kaip italai, valgo kūdikių makaronus. Manoma, kad Italijoje tik vaikai, turistai ir pagyvenę žmonės šaukštuosius makaronus. Tačiau taisyklės keičiasi, o šiandien pripažinti spageti mėgėjai naudoja šaukštą. Mes laikome šaukštą kairėje rankoje, šakutė dešinėje, išimtiniais atvejais galite keisti įrenginius. Moderni etiketas nedraudžia naudoti dviejų instrumentų.

Portretas elegantiškame restorane

- O kokie kiti klastingi patiekalai etiketo atžvilgiu?

- Vištiena. Ypač kojos ir sparnai. Kiekviename namuose valgomas paukštis restorane gali patekti į dažus. Institucijose mes turime valgyti su instrumentais, atskirti celiuliozę nuo kaulų, pjaustant mėsą nuo kaulų iki didžiausio. Apskritai, nėra lengva valgyti mėsą ant kaulų su instrumentais, ypač dėl to, kad retai tai darome namuose. Jei galite valgyti patiekalą su viena šakute - valgyti su šakute. Jei pradėjote dirbti su dviem peiliais - nedelsdami valgykite du. Tuo pačiu metu geriausias mokymas yra namuose.

Vaisiai taip pat yra sudėtingi produktai, pagal etiketo vaisius taip pat reikėtų valgyti su instrumentais. Kitas meringue desertų tipas, Pavlova - tie, kurie trupina, ir žuvys - mes nesame įpratę valgyti visą žuvį su žuvų peiliu, iš pradžių tai bus sunku. Beje, salotos su dideliais lapais ir arugula taip pat gali būti nepatogios.

Jei nežinote, kaip tvarkingai valgyti patiekalą, nepiregistruokite restorane - dirbkite atsipalaidavusioje atmosferoje. Arba šaukite renginio šeimininką.

Catherine griežtai juodoje suknelėje - Dėl švietimo. Nuo kokio amžiaus jums reikia gerų manierų? Ar dalyvaujate su vaikais?

- Tėvai - tai antra pagal dydį studentų grupė. Dirbu su vaikais, vyresniais nei 7 metų. Taip atsitinka, kad tėvai prašo dirbti su 4–5 metų vaiku, šiuo atveju siūlau surengti pamoką su suaugusiais, kad jie savo vaiką supažindintų su etiketo taisyklėmis savo kasdieniame gyvenime, naudodamiesi savo pavyzdžiu. Geriausi mažo vaiko mokytojai yra jo tėvai, o geriausias amžius - 3-4 metai. Paprastai mama ir tėtis supranta, kad pasikeitimas prasideda nuo savęs ir prieš mokydamas savo vaiką būtų malonu padaryti etiketo kasdienę normą. Vaikas turėtų ne tik išgirsti, bet ir aiškiai matyti viską, naudodamas savo tėvų pavyzdį. Etiketas - tai ne sausos taisyklės, o ne tam tikros taisyklės, kurios susieja žmones su ranka ir koja.

Aš mokau jus būti savimi, bet nepamirškite apie taktiką, mandagumą, dėmesingumą, suvaržymą. Negalima blokuoti emocijų, būtent suvaržymo. Aš nesu Mary Poppins, esu gyvas žmogus, kuris žino, kaip yra geros tonas, kaip universalus ir jie padeda nežinomose situacijose.

- Jūs sakėte, kad tėvai yra antra pagal dydį auditorija? O kam labiausiai reikia etiketo?

- Visų pirma, verslo srities žmonės. Jie turi atitikti aukštą savo padėties statusą. Jie supranta, kad manieras geriau pasakys apie asmenį nei bet kuris pristatymas. Lentelėje jie nesako: „Aš buvau apmokytas etikete“, bet asmuo, kuris dalyvavo ir naudojasi etiketo žiniomis, yra lengvai atpažįstamas jo pasitikėjimu tvarkant prietaisus, servetėlę ir elgseną. Jei asmuo automatiškai seka etiketą, jo smegenys užima tik verslo mintis. Apskritai žmonės mokosi nuo 20 iki 45 metų. Yra daugiau moterų nei vyrų.

Laughing mergaitė striukė mesti per - Kiek laiko galite išmokti gero tono taisykles?

- Galite skaityti knygą ir prisiminti. Kyla klausimas, kaip greitai pradėsite naudotis žiniomis? Kad galėtumėte taikyti taisykles, turite juos kiekvieną dieną prisiminti. Kažkas trunka du mėnesius, kiti - metus. Nuo 2013 m. Praktikuoju etiketą ir iki šiol vis dar išmokau taisykles. Informaciją apie vieną magistrantūros klasę galite sužinoti, bet trenerio užduotis atliekama, kai taisyklės tampa norma. Manierai yra geri, kai jie yra natūralūs.

- Šiandien visi natūralūs yra mados: natūralus gimdymas, ekologinė mityba. Yra atviros žindymo rėmėjų bendruomenės, kurios tiki, kad vaikui nėra nieko geresnio, o proceso natūralumas niekam nepažeidžia. Ką sako etiketas?

- Nėra jokios specialios taisyklės. Aš pasakysiu: "Nerekomenduojama." Aš stebėjau atvejį, kai moteris maitino krūtimi restorane, o kitas svečias nepatiko. Administratorius turėjo paprašyti mamos nutraukti maitinimą. Šis atvejis rodo, kad, nepaisant visų argumentų dėl proceso natūralumo, ne visi yra patenkinti ir turi pamatyti, kaip kūdikis valgo.

Ne visi natūralūs procesai yra gražūs ir malonūs kitiems, nors jie yra natūralūs, sakramentas turi būti išsaugotas. Etiketas moko gerbti savo ir kitų sienas.

Minkštas šypsena rudomis akimis - Ką manote apie kalbėjimą mobiliajame transporte? Derybininkai nėra suinteresuoti keleiviais, nesvarbu, ar jie nori žinoti „apie Petrovus švariai“, bet ir kitas žinias apie nepažįstamus žmones. Ar tai taip pat yra sienų pažeidimas? Kiek laiko galite kalbėti mobiliuoju viešuoju transportu?

- Manau, kad apskritai neįmanoma kalbėti apie mobilųjį viešajame transporte ir žmonių aplinkoje, ypač jei tai nėra darbo aplinka, ir mes sėdi restorane ar vaikščioti su draugu. Vienintelis dalykas, kurį galiu padaryti, yra pasakyti: „Atsiprašau, dabar negaliu kalbėti. Ar galiu jus paskambinti per 30 minučių? “Arba„ skambinkite atgal, prašau, per 30 minučių, jei jums tai patogu, deja, dabar nėra labai patogu kalbėti “. Tai gali būti trumpesnis: „Atsiprašau, dabar aš nesu patogus kalbėti, aš būsiu per 10 minučių.“ Galima šiek tiek paaiškinti. Jei suprantu, kad skambutis kenčia, aš tiesiog išjungsiu garsą ir paskambinu vėliau. Nes niekas nėra suinteresuotas klausytis, ką kalbu. Žmonės eina apie savo verslą ir, žinoma, informacijos užterštumą.

- Ir kiek laiko gali laukti pranešimų apie socialinius tinklus? Ar internete yra gerų manierų? Arba, kalbant apie etiketą, yra nesvarumas?

- Patartina atsakyti į pranešimą per dieną. Jei atidarėte pranešimą, bet negalite iš karto atsakyti, bent jau kitą valandą, parašykite, ką dabar negalite atsakyti, bet per tokį ir tokį laiką. Jei korespondencija yra verslas, tada mes pamiršti apie emocijas, sekti skiemenį. Visada perskaitykite pranešimus, patikrinkite rašybą. Socialinių tinklų puslapiuose reikalingas raštingumas ir teisingumas, nes atviras profilis nėra privati ​​erdvė. Jūsų puslapį galima peržiūrėti, kai kreipiatės dėl darbo, pvz., Žmogiškųjų išteklių ar saugumo tarnybos.

- Jūs sakėte, kad moterys labiau domisi etiketu nei vyrai. Siūlau moterišką „Blitz“. Pirmasis klausimas: kaip apsirengti datą?

- Pirmiausia išsiaiškinsime, ar data? Jei savaitgalio kvietimas atvyko ketvirtadienį, penktadienį ar dieną, tada, kaip ir tikra ponia, moteris turėtų atsakyti: „Aš jau turiu planus.“ Kadangi pasiūlymas turi būti pateiktas bent tris dienas. Ypač jei kalbame apie santykių pradžią. Pirmoji data yra tarsi pamatas, momentas, kai mes žymime ribas santykiuose su savimi. Tas pats su drabužiais. Dėvėkite palaidinę su gilią iškirptę ir aukštus kulnus - nebijokite, jei jūsų pažįstamas elgsis drąsiau, nei galėtumėte įsivaizduoti. Eikite į treniruoklį - nebandykite, jei antrasis susitikimas nebus. Manau, kad tikslinga būti diskretišku romantišku stiliumi: suknelė po keliu ir batai su pastoviu kulnais. Laukiškai aukšti kulniukai ir pieštukų sijonas imobilizuoja ir sunaikina miesto pėsčiomis.

Gatvės portretas striukėje. - Kokius gėrimus užsisakyti?

- Nemanau, kad vakarienė lydi baisų stiklą baltos ar raudonojo vyno. Vienas stiklas. Nebėra. Stiklinė vandens - 100%. Dėl mėsos ar žuvies - stiklinės vyno.

- Ar galima pabučiuoti pirmąją dieną?

- Kaip etiketo specialistas, nerekomenduoju. Sienos yra sienos, pamatas yra pamatas. Valgykite, vaikščiokite, žiūrėkite žvaigždes ir eikite namo. Tai nebus blogiau.

- Kaip elgtis apsilankant vyrų tėvams? Ką kalbėti? Ar yra kokių nors tabu temų?

- Elgesys turėtų būti apibūdinamas kaip asmuo. Būkite dėmesingas, diskretiškas, taktiškas ir punktualus. Pirmajame susitikime žmogaus tėvai už jus yra nepažįstami žmonės. Jūs nežinote jų temperamento, jų reakcijos į jūsų pareiškimus ir mintis, taip jaučiatės atmosfera. Jei nežinote, ką pasakyti, užduokite klausimą apie sportą, kiną, knygas, meną, miesto kultūrinį gyvenimą, mokslo pasiekimus, orą, gamtą, maistą, institucijas. Kalbėkite apie bendras antikonfliktų temas.

Tabu temos yra politika, religija, pinigai ir sveikata. Jums nereikia domėtis: „Ar sergate? Kokie yra gydymo būdai? “Komunikacija turėtų būti teigiama.

Susitikę asmeniškai, jūs padarote pirmąjį įspūdį, net jei jau apie tai buvo pasakyta. Jei ateisite į šeimos vakarienę mini sijone arba tvarsčių suknelėje su surinktais plaukais ir vakaro makiažu, tai bus bent keista. Aktualumas yra auksinė taisyklė. Laikykite savo laikyseną ir šypseną, šypsotį, beje, dažnai nuvertinkite ir ji yra tavo stebuklinga lazdelė. Pagalvokite apie minimalų scenarijų, dešimt klausimų. Ir būkite nuoširdūs.

- Ir, galiausiai, kokias knygas apie etiketą rekomenduojate skaityti?

- "Išsamus pasaulietinės ir verslo komunikacijos taisyklių rinkinys" Tatjana Belousova. Taip pat yra Vašingtono protokolo mokyklos įkūrėjo Dorothy Johnson ir Liv Tyler knyga, „Neišimkite išmaniojo telefono į stalą. Etiketo taisyklės, kurios padės jums visada būti viršuje. " Yra daug gerų akimirkų, man patinka, kaip taisyklės išdėstytos, bet aiškinimas yra amerikietiškas. Kai kuriuose taškuose jis skiriasi nuo anglų ir prancūzų etiketo, kuris seka Rusijoje. Aš taip pat patariau "365 etiketo taisykles, kurios yra naudingos kiekvienam vaikui." Cheryl Eberle. Prieš perkant knygą „Google“: „Kas yra šis autorius? Ar jis yra etiketo specialistas? Kur jis studijavo? Kas yra jo išsilavinimas? “Tikrinimas yra geras įprotis.

Palaikykite projektą - pasidalinkite nuoroda, ačiū!

Pradinis puslapis