Dukukano mityba: savaitės meniu ir kasdien, principai ir normos

Dukukano dieta - viena iš populiariausių svorio netekimo sistemų. Jo autorius dr. Pierre Dyukan teigia, kad jis padės pasiekti optimalų kūno svorį ir išlaikyti jį visą gyvenimą. Ar taip? Kokie yra požiūrio bruožai? Kokie yra „Dukan“ dietos, kasdienio meniu, „spąstų“ pradedantiesiems trūkumai.

Straipsnio turinys

Pierre Ducane yra garbingo amžiaus prancūzų gydytojas. Jis yra septyniasdešimt trejų metų amžiaus, bet jis atrodo jaunatviškas, tinkamas, energingas ir aktyvus, kaip jis, jo teigimu, yra skolingas savo energijos tiekimo sistemai. Yra žinoma, kad daugelis įžymybių ją laikosi. Manoma, kad ji padėjo numesti svorį prieš Kembridžo kunigaikštystės ir jos motinos Carol Midallton vestuves, taip pat sugrįžo į formą po Jennifer Lopez gimimo.

Maisto savybės Dyukan

2000 m. Po to, kai buvo išleista knyga „Aš nežinau, kaip numesti svorio“, mityba įgijo populiarumą pasaulyje. Jame mažai žinomas prancūzų gydytojas Pierre Dukan paaiškino, kodėl kai kuriems žmonėms labai sunku prarasti svorį ir kodėl po sunkios dietos jis greitai sugrįžta.

Dukano teigimu, žmogaus organizme yra tam tikrų ląstelių, galinčių kaupti riebalus. Kiekvienas asmuo turi savo numerį, kai kurie turi daugiau riebalų ląstelių, kiti - mažiau. Tiems, kuriems „priklauso“ didelė tokių ląstelių pasiūla, tikimybė įsigyti perteklinį svorį yra daug didesnė. Be to, kai riebalų ląstelė negali įsisavinti savo sukauptų riebalų, ji pradeda padalyti. Ir riebalinio audinio kiekis didėja eksponentiškai.

Dietos principai

Remdamasi tuo, Pierre Dukan padarė išvadas, kurios buvo jo mitybos sistemos pagrindas.

  • Kova su nutukimu su sumažintomis kalorijomis yra nenaudinga. Jūs galite ne tik sumažinti kalorijų kiekį. Grįžus į įprastą mitybą, svoris grįš į pradinį tašką. Ji turėtų laikytis dietos, kurioje asmuo tiesiog negali kaupti riebalų ir visam laikui nustatyti rezultatą.
  • Negalima apsiriboti gaminiais ir jų kiekiu. Prancūzijos dieta Pierre Ducane kategoriškai paneigia monoterapijos veiksmingumą. Jūs negalite apsiriboti vienu produktu, nes bus suskirstytas. Dietoje „dukanista“ šimtai maisto produktų, įskaitant mėsą, daržoves, pieno produktus. Yra daug pasirinkti! Be to, nėra jokių suvaržytų skaičių ir laiko apribojimų. Valgykite pakankamai, kad jaustumėtės pilnai, ir tada, kai to reikia.
  • Peržengimas „leidžiamas“ yra pavojingas. Prieš pradėdamas mitybos kursą, Pierre Ducan rekomenduoja valyti virtuvės spintas ir draudžiamų maisto produktų šaldytuvus. Ir palikite tik tai, ką galite saugiai ir be apribojimų valgyti. Tokiu atveju jūs neturėsite gundymo valgyti negerai.
  • Be sėlenų negalima. Avižų sėlenos yra pagrindinis elementas tarp Dukan dietos produktų. Jie turėtų būti dietoje kasdien. Autorius juos laiko pasitikinčiais asistentais, praradus svorį, nes jie atlieka keletą užduočių. Pirma, jie užtikrina greitą prisotinimą: sėlenos yra higroskopiškos ir sugeria vandenį dvidešimt kartų daugiau nei savo. Valgykite tik pusantrų šaukštų produkto, išgerkite stiklinę vandens ir skrandyje jau tris šimtus gramų mitybinės masės, kuri neleis jausti alkio. Kai jie patenka į žarnyną, jie sumažina cukrų absorbciją ir švarius šlakus, pašalina nesmulkintas maisto daleles, taip sumažindami bendrą dietinį kalorijų kiekį.
  • Fizinis aktyvumas yra svarbus! Mitybos specialistas nereikalauja palikti savo mėgstamą sofą ir praleisti valandas treniruoklių salėje. Bet be fizinio aktyvumo, kad būtų pasiektas laukiamas rezultatas, bus labai sunku. Yra didelė tikimybė, kad jūs pasieksite „kritinį neužsidegančių kilogramų tašką“, kurį sunku įveikti. Tai sumažina motyvaciją ir leidžia atsisakyti sveikos mitybos. Tačiau judėjimas ir fizinis aktyvumas kūną veikia visiškai kitaip. Pradėkite mažą: vaikščiokite bent dvidešimt minučių per dieną. Namuose, gurkšnoti ir pilvo pratimus. Jauniems žmonėms užtenka pradėti dvylika sluoksnių ir trisdešimt pratimų spaudai. Vyresniems nei penkiasdešimties metų žmonėms pradinę fizinę apkrovą galite sumažinti perpus. Palaipsniui didinkite.

Dr Pierre Ducane rekomenduoja šiuos principus prisiminti ir laikytis per visą kursą, o idealiu atveju - visą gyvenimą. Suskirstymas yra nepriimtinas, turėtumėte sudaryti tinkamus mitybos ir fizinio aktyvumo įpročius.

Dieta apima laipsnišką perėjimą iš vieno etapo į kitą. Autorius šiuos etapus paskirstė taip:

  • — основное снижение веса, длится до пяти дней; ataka - pagrindinis svorio netekimas, trunka iki penkių dienų;
  • — продолжение снижения веса, длится до необходимого результата, возможно, несколько месяцев; kintamumas - svorio netekimas, tęsiasi iki norimo rezultato, galbūt kelis mėnesius;
  • — фиксация результатов, продолжительность рассчитывается по формуле десять дней на каждый потерянный килограмм веса; konsolidavimas - rezultatų fiksavimas, trukmė apskaičiuojama pagal dešimties dienų svorį kiekvienam prarastam svorio kilogramui;
  • — сохранение и поддержание результатов на протяжении всей жизни. stabilizavimas yra visą gyvenimą trunkančių rezultatų išsaugojimas ir palaikymas.

Kiekvienam etapui sukūrė savo produktų sąrašą. Svorio netekimo intensyvumą lemia pagrindiniai dietos principai.

Peier Ducane

Nežinomi faktai

Dyukana dieta yra plačiai paplitusi pasaulyje. Jo autorius daug keliauja ir teikia interviu, pritraukdamas pasekėjų skirtingose ​​šalyse. Neseniai pasirodė graži legenda apie tai, kaip paprastas gydytojas iš Paryžiaus suprato teisingą svorio kritimo koncepciją.

Vieną dieną nutukęs pacientas kreipėsi į dr. Dukukaną. Ji paprašė gydytojo pasirinkti svorio netekimo dietą, bet su sąlyga. Moteris buvo pasirengusi atsisakyti bet kokių produktų, išskyrus mėsą. Gydytojas manė ir patarė jai valgyti tik mažai riebalų turinčią mėsą ir gerti daug vandens. Savaitės metu moteris prarado penkis kilogramus.

Medicinos visuomenėje susidarė dviprasmiškas požiūris į p. Ducane mitybą. Nepaisant to, kad jo šalininkų skaičius skirtingose ​​šalyse viršija dvidešimt milijonų, yra faktų, kurie plačiajai visuomenei nėra žinomi.

  • Baltymų dieta Pierre Ducane - sėkmingas komercinis projektas. Autorius pradėjo jį kurti 1975 m., Dirbdamas kaip paprastas terapeutas Paryžiuje. Per dvidešimt metų projektas buvo „tobulas“, kol atsirado šiuolaikinė išvaizda. Jo pirmasis „nurijimas“ buvo knyga „Aš negaliu prarasti svorio“, kurios apyvarta daugelyje šalių buvo prastesnė tik Hario Poterio leidinių apyvartai. Vėlesniais metais taip pat buvo paskelbtos kitos knygos, pavadintos „užpildyti spragas“ metodologijos supratimui. Šiek tiek vėliau buvo sukurta oficiali svetainė dėl dietos, į kurią buvo įtraukta daugiau nei trisdešimt tūkstančių žmonių. Prekybos centruose ir vaistinėse yra daugiau kaip penkiasdešimt produktų, skirtų specialiai šiai maisto sistemai. Kiekvienais metais sėkmingas komercinis projektas suteikia autoriui apie šimtą milijonų eurų.
  • Mitybos principai pagal Dukukaną yra pavojingi. 2013 m. Gydytojas Luris Aronie paskelbė šį tarptautiniame sveikame mitybos simpoziume. Pasak jo, baltymų gausa mityboje kenkia inkstams, ateityje tai gali sukelti jų darbo nesėkmę ir poreikį pakeisti savo funkcijas dializėmis. Ir amerikiečių profesorius Walter Longo lygina tokio didelio gyvūnų baltymų vartojimo pavojų su rūkymo žala. Ir primygtinai rekomenduoja, kad vidutinio ir senyvo amžiaus žmonės nesilaikytų šios dietos, nes padidina pavojingų ligų riziką ir sumažina gyvenimo trukmę.
  • Kenksminga mityba. JAV ekspertų komisija, išnagrinėjusi skirtingų mitybos mitybos įtaką žmonių sveikatai, atkreipė dėmesį į šio maisto sistemos pavojų. Pasak gydytojų, Dukano mityba gali pakenkti sveikatai kiekviename jo etape. Vienintelė išimtis yra paskutinis, todėl ši koncepcija yra pripažinta viena iš žalingiausių dietų pasaulyje.
  • Ne efektyviausia svorio mažinimo sistema. 2013 m. Dvidešimt dviejų gydytojų ir mitybos specialistų iš Jungtinių Valstijų komisija įvertino dvidešimt penkių populiariausių dietų veiksmingumą. Pagal komisijos išvadas Dukano mityba yra dvidešimt ketvirtoji pagal bendrą sumą. Mitybos vertinimas buvo atliktas dėl trumpalaikio ir ilgalaikio svorio kritimo, tolesnio stebėjimo, maisto saugos, gebėjimo laikytis diabeto ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rodiklių.

Metodikos autorius pakartotinai paneigė prieštaringą informaciją apie maisto sistemos veiksmingumą, jo pavojus sveikatai. Interviu jis atkreipė dėmesį į tai, kad jo mityba klaidingai vadinama baltymų dieta.

„Įvairūs baltymų pavojų tyrimai nėra susiję su mano mityba“, - sako Pierre Ducane. - Aš siūlau maistą, turintį daug baltymų, tik kelias dienas, tik keturis, ne daugiau kaip penkis. Mano mityboje yra daug baltymų turinčių maisto produktų, bet aš rekomenduoju valgyti kuo daugiau daržovių. “

Pasak Pierre Ducane, jis konsultuoja baltymų turinčią mitybą ne visiems, bet tik tiems, kurie turi didelį svorį. Svarbu suprasti, kad nutukimas kelia grėsmę kokybei ir ilgaamžiškumui. Su nutukimu kelias dienas valgant baltymus yra mažesnis blogis nei vartojant vaistus ar nevalgius.

Avižų sėlenos

Pirmasis etapas - ataka

Gydytojai mano, kad šis etapas yra pavojingiausias sveikatai. Ponas Dukanas pats pritaria bendrajai nuomonei, todėl pateikia aiškias rekomendacijas dėl jos laikymosi.

  • Apskaičiuokite perteklių. Norėdami apskaičiuoti svorį, galite naudoti nemokamą skaičiuoklę, kuri yra oficialioje „Dukan“ svetainėje. Apskaičiavimas atliekamas klausimyno forma. Įvedę duomenis, gausite el. Laišką su dominančia informacija. Vidutinius duomenis galima gauti nepriklausomai. Norėdami tai padaryti, reikia atimti šimtą vyrų ir vieną šimtą dešimt moterų iš aukščio centimetrais. Taigi 164 cm aukščio moters svoris turėtų būti 54 kilogramai.
  • Laikykitės „Attack“ fazės ne ilgesniam nei rekomenduojamam laikotarpiui. Yra plačiai paplitęs įsitikinimas, kad šiame etape žmogus gali iš karto pasiekti norimą svorį. Tai ne tik neįmanoma, bet ir pavojinga! Per "ataka" eina nuo vieno iki šešių kilogramų. Laikykitės fazės trukmės pagal lentelę.
Antsvoris Trukmė
Iki penkių kilogramų 3 dienos
Iki dešimties kilogramų 4 dienos
Iki dvidešimt kilogramų 5 dienos
Iki 30 kilogramų 6 dienos
Daugiau nei trisdešimt kilogramų 7 dienos
  • Valdykite savo būklę. Stadijos pavojus yra naudoti tik gyvūninius baltymus. Tai sukelia didelę inkstų apkrovą ir sukelia dehidrataciją. Pasak kai kurių ekspertų, tai yra greito pirmosios dietos savaitės svorio kritimo pagrindas. Jis turi motyvacinį poveikį, įrodantį, kad svoris pradeda mažėti. Šiame etape svarbu gerti daug. Naudokite mažiausiai pusantro litrų skysčio per dieną.
  • Valgykite avižų sėlenos. Naudokite vieną ir pusę šaukštų produkto per dieną, gerkite daug vandens. Tai gali būti užkandis arba vieno iš valgių pakaitalas.
Kodėl Pierre Ducane dieta svorio kritimui prasideda nuo baltymų? Jo autorius mano, kad gyvūniniai baltymai yra geriausias maistas žmonėms. Nuo seniausių laikų mūsų kūnas buvo susipažinęs su ja, o šiuolaikiniai greito maisto produktai, saldumynai yra nepriimtini, nes jų formulės yra svetimos mūsų kūnui.

Be to, baltymai yra vienas iš sunkiausiai virškinamų maisto produktų. Virškinimo metu organizmas praleidžia neįtikėtiną energijos kiekį, o tai neleidžia perteklinėms kalorijoms paversti riebalais. Tik svarbu gauti gryną baltymą, be riebalų, arba mažiausiai.

Lašišos gabalas

Leistini produktai

Šiame etape susipažinsite su pagrindiniu leistinų produktų sąrašu. Jame yra septyniasdešimt du gyvūninės kilmės ingredientai.

  • Mėsa Jautienos file ir mažai riebalų filė, kepta jautiena, kepsnys, eskalopas. Leidžiama naudoti triušius, jautienos subproduktus: liežuvį, inkstus, kepenis. Vištiena, kalakutiena ir kiauliena gali būti naudojama liesos kumpio pavidalu. Dieta gali būti vištienos kepenys, taip pat liesos paukščių mėsos rūšys: putpelės, balandžiai, perlinės vištos, stručiai, gaidys.
  • Žuvys Žuvis galima vartoti ir riebalus, nes jos riebalų sudėtis iš esmės skiriasi nuo gyvūno. Į savo mitybą įskaičiuokite skumbres, menkes, jūrų lydekas, saurą, silkę, plekšnę, paprastąsias merlangas, otus, gilthead. Naudokite mažas žuvis, pvz., Šprotą ar sardines, taip pat didelę upę ar jūrą: burbotą, šamas, pelkę, lydeką, upėtakį, karpį, eršketą, tuną, lašišą.
  • Jūros gėrybės. Valgykite neribotą krabų mėsą, kalmarus, krevetes. Į mitybą įtraukti šukutės, trimitai, austrės, midijos, vėžiai, omarai, omarai ir sepijos.
  • Kiaušiniai Valgykite iki dviejų vištienos ar putpelių kiaušinių kasdien. Su aukštu cholesterolio kiekiu trynių skaičius per savaitę turėtų būti iki keturių.
  • Pieno produktai. Neišskiriami naminiai aukštos riebumo pieno produktai. Jūsų mityboje gali būti tik visiškai nugriebtas pienas, kefyras, jogurtas, varškė, varškė.

Iš pirmo žvilgsnio yra daug produktų, todėl neturėtų būti jokių problemų dėl pasirinkimo. Bet jums gali kilti sunkumų dėl to, ką galite valgyti.

Putpelių kiaušinių sriuba

Ką ruošti

Dukanas buvo pakartotinai paklaustas, kaip buvo įmanoma pakeisti produktus iš jo leistino sąrašo, kuris nebuvo prieinamas daugumai NVS šalių gyventojų. Galų gale, daugelis sudedamųjų dalių nėra lengva įsigyti parduotuvėse, kai kurios iš jų paprastai yra gastronominės prabangos.

Reaguodama į tai, autorius pataria rusams valgyti jiems žinomus maisto produktus. „Jei rusai išlaikytų savo kulinarines tradicijas ir nesilaikytų Vakarų tendencijų, jūsų šalyje neturėtumėte nutukimo problemos“, - sakė Pierre Ducane.

  • Pasirinkite, ką galite sau leisti. Iš mėsos produktų visada turime vištienos ir kalakutų, liesos jautienos ir kiaulienos. Kartais galite pasilepinti triušių ar putpelių mėsa. Problemos, susijusios su subproduktų pirkimu, taip pat nebus. Tas pats su žuvimis: upių žuvų gausa sėkmingai pakeičia vandenyno neprieinamumą. Tačiau jūros gėrybių pasirinkime mes esame labiau riboti. Tačiau nerimauti dėl to nėra verta. Valgykite midijas ir kalmarus, kuriuos galite įsigyti sušaldyti bet kuriame prekybos centre.
  • Kepkite mažiausiai druskos. Druska gali būti maistas, bet gana mažai. Tačiau cukrus turi būti visiškai pašalintas iš dietos.
  • Produktai gali būti paruošti taip, kaip norite. Prancūzų dietologas Pierre Ducane nedraudžia kepinti mėsos ir žuvies. Būtina tik sumažinti augalinio aliejaus kiekį kepimui. Įdėkite šiek tiek aliejaus į keptuvę, patrinkite servetėlėmis. Jis sugeria perteklių, bet paruošs paviršių skrudinimui. Taip pat gali būti virti, garinti, troškinti, kepti. Prieš ruošdami paukštį, nulupkite.
  • Naudokite prieskonius. Jums gali atrodyti, kad dėl druskos trūkumo maistas tapo nuobodus. Įvairinti skonį su prieskoniais: actas, garstyčios, svogūnai ir česnakai, sausos žolės, maltos prieskoniai.

Lentelė yra Dukan dietos savaitės „Attack“ etapo meniu pavyzdys.

Diena Pusryčiai Pietūs Po pietų arbata Vakarienė
1 Omletas su mėsa, kava Menkių sriuba, sėlenos duona Varškės masė Mėsa, kepta folijoje, žalia arbata
2 Visas varškė, sėlenos duona Mėsos sriuba su putpelių kiaušiniais Mažai riebalų turintis jogurtas Savo sultyse troškintos žuvys
3 Kiaušinienė, silkė arba lašiša, šiek tiek sūdyta, kava Mėsos kotletai be svogūnų ir duonos, jogurto Kefyras Virti kalmarai
4 Duona su sėlenomis ir lydytu sūriu, stipri arbata Sriuba su žuvies gabaliukais Kotedžas, arbata Kepta vištienos filė, kefyras
5 Virti kiaušiniai, kefyras Žuvų kotletai be svogūnų ir duonos, jogurtas Pienas, sėlenos duona Jautienos kepsnys, arbata
6 Kepti kiaušiniai, kava Mėsos sriuba su mėsos gabaliukais Jogurtas, avižų sėlenos Kiaulienos troškintos, arbata
7 Visas varškė, kava Žuvų sriuba, jogurtas Kotedžas, kefyras Mėsos padažai, jogurtas

Savo ruožtu galite keisti meniu meniu esančius produktus, mėsos patiekalus pakeisti žuvies patiekalais, naudodami gryno pavidalo sūrį ir troškintus bei sūrių pyragus. Mityba nenurodo skysčių suvartojimo, tačiau turėtumėte prisiminti, kad tarp užkandžių reikia gerti daug vandens, ne mažiau kaip pusantrų litrų per dieną.

Pomidoras ant šakutės

Antrasis etapas - alternatyva

Šiame etape atsiranda pagrindinis svorio netekimas. Jo trukmė nereglamentuojama. Teoriškai turėtumėte laikytis jo, kol jūsų svoris bus tobulas.

Čia yra pagrindiniai šio etapo principai.

  • Pridėti daržovių. Pluoštiniai maisto produktai pridedami prie grynai baltymų turinčio maisto. Tai daržovės ir žalumynai. Iš viso dr. Ducan leidžia papildyti dvidešimt aštuonis naujus produktus, todėl mityba labiau subalansuota ir įvairesnė.
  • Alternatyvios baltymų dienos su mišriais. Baltymų dienos yra periodai, kai toliau valgote tik gyvūninius baltymus. Mišri - kai baltyminiams produktams pridedami augaliniai produktai. Pakaitos schemos yra parenkamos individualiai. Jei norite nustatyti savo sukimosi modelį, naudokite lentelę.
Reikalingas svorio kritimas Schema (baltymai / mišrios dienos)
Iki dešimties kilogramų 1/1
Iki dvidešimt kilogramų 3/3
Iki 30 kilogramų 5/5
Daugiau nei trisdešimt kilogramų 5/5
  • Valgykite daugiau sėlenų. Padidinkite kasdienį produkto suvartojimą iki dviejų šaukštų.
  • Mes geriame daugiau skysčių. Optimalus kasdienis vandens ir arbatos suvartojimas yra du litrai.

Kintamumo stadijoje svorio netekimas yra stabilus, bet ne intensyvus. Vidurkis yra vienas kilogramas per savaitę. Todėl, norint būti šiame etape, jums reikės nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių.

Daržovių salotos baltoje plokštelėje

Leistini produktai

Galite toliau naudoti visus ankstesniame etape pažįstamus produktus. Be naujųjų daržovių pridedama ir visų rūšių žalumynai, be išimties.

Valgykite sezoninių daržovių: agurkų ir pomidorų, baklažanų ir cukinijų, visų rūšių kopūstų, burokėlių ir morkų. Valgykite visų rūšių svogūnus, grybus, salierus ir šparagus. Išbandykite tas daržoves, kurios buvo abejingos anksčiau, pavyzdžiui, ropės ir moliūgai, cikorijos, ridikėliai, žaliosios pupelės. Naudingi ir skanūs žalumynai: špinatai, rūgštis, salotos, kalendra, krapai, petražolės, žalieji svogūnai.

Nepaisant to, kad visos daržovės yra sveikos, kai kurios iš jų yra uždraustos, nes jose yra daug krakmolo, todėl jos yra per daug kalorijų. Tai taikoma žirneliams ir pupelėms, bulvėms, kukurūzams.

Dietoje yra visi prieskoniai, kuriuos galite naudoti kepant. Pridėti jiems naujus produktus:

  • mažai riebalų turintis kakavos produktas yra vienas iš „Dukan“ produktų, jo neįmanoma rasti mūsų parduotuvėse;
  • krakmolas - padės paruošti patiekalus iš daržovių;
  • grietinėlė - įprastas riebalų kiekis iki keturių procentų arba sojos;
  • sūris - iki šešių procentų riebalų, neįtikėtinai retas produktas;
  • baltas ir raudonasis vynas - iki trijų šaukštų;
  • kečupas

Dienos metu galite suvartoti ne daugiau kaip du naujus produktus. Kaina kiekvienam - iki dviejų šaukštų per dieną.

Kepta mėsa

Ką ruošti

Šiame etape dažniausiai formuojasi maistinės nuostatos ir įpročiai, todėl daržovių ir žalumynų naudojimas, kai kurie nauji produktai leidžia sukurti daugiau ar mažiau išsamią mitybą be pavojaus, kad jie gali būti sutrikdyti. Pagal apžvalginius skiediklius Dukan dieta šiame etape gali apimti tokią dietą.

Lentelė - meniu parinktis alternatyvos etapo savaitei.

Diena Pusryčiai Pietūs Po pietų arbata Vakarienė
1 Omletas, sėlenos duona, kava Sriuba su mėsos taukais, kapotos daržovės Varškė, arbata Mėsos kepta folijoje, daržovių salotose, žaliosios arbatos
2 Visas varškė, jogurtas Žuvų sriuba su filė gabalais Duona su sėlenomis, lengva sūdyta žuvimi, arbata Virti mėsa, kefyras
3 Kotedžas Sūris Puodai, kava Sriubos mėsos rinkinys Kefyras, sėlenos duona Kiaulienos filė, daržovių salotos
4 Kepti kiaušiniai Sriuba su žuvies gabaliukais Kotedžas, arbata Kepta žuvies filė, kefyras
5 Virti kiaušiniai, sūdyta žuvis, kava Mėsos kotletai, daržovių salotos, jogurtas Kefyras, sėlenos Sūdyta kalmarai, daržovės, arbata
6 Sūrio pyragai, kava Žuvų sriuba su filė gabalais Virtos midijos, jogurtas Kepta mėsa
7 Visas varškė, virtas kiaušinis, kava Mėsos kamuoliukų sriuba, daržovių salotos, jogurtas Kotedžas, kefyras Vištienos ir daržovių raguvė

Tokia mityba yra tinkama pakaitomis viena. Kitoms schemoms sujungti baltymus ir mišriąsias dienas reikiama seka.

Uogos rankoje

Trečias etapas - tvirtinimas

Šiame etape svorio sumažėjimas vyksta lėtai. Vidutiniškai jis siekia 0,4 kg per savaitę. Tačiau autorius pažymi, kad scenos užduotis yra ne toliau numesti svorio, bet konsoliduoti rezultatą ir išsaugoti jį ilgą laiką, neleidžiant grąžinti svorio.

Štai keletas fiksavimo etapo savybių.

  • Pridėkite krakmolingų maisto produktų. Savo mityboje galite palaipsniui pasirodyti maisto produktai, kuriuos tradiciškai naudojote anksčiau, pavyzdžiui, paprastoji duona, makaronai ir bulvės. Tačiau jie turėtų būti naudojami taupiai, ne nuolat.
  • Padidinkite sėlenų tūrį. Padidinkite dienos tarifą iki trijų šaukštų vertingos sudedamosios dalies.
  • Valgykite medų. Naujas maisto sistemos elementas, kuris pagerins visišką saldumynų nebuvimą dietoje. Dabar jums leidžiama valgyti iki trijų šaukštelių šio sveiko ir skanaus produkto.
  • Mes organizuojame „šventes“! Įprastos mitybos grąžinimas, pasak autoriaus, yra neįmanomas be savęs atsipalaidavimo. Šventės ar „šventės“ - tai valgiai, kurių metu valgote viską, ką norite. Visi produktai bet kokiu kiekiu. Kartu svarbu prisiminti, kad „šventė“ yra vienas valgis, o ne visa diena. Ir tai galite pakartoti tik du kartus per savaitę, o ne dvi dienas iš eilės.
  • Grįžtame prie atakos. Tai turėtų būti daroma kartą per savaitę. Galite pasirinkti bet kurią jums patogią dieną ir bet kurį meniu iš pirmo etapo.

Etapo trukmė yra individuali. Pagal atsiliepimus prarasti svorį, tvirtinimo turi praleisti daug laiko. Tačiau naujų ir tokių pažįstamų produktų buvimas, gebėjimas šiek tiek nukrypti nuo dietos pašalina psichologinį scenos diskomfortą.

Trukmė apskaičiuojama pagal formulę - 10 dienų kiekvienam prarastam kilogramui antrajame etape. Tai reiškia, kad jei prarandate 8 kilogramus alternatyvos, turėsite praleisti 80 dienų fiksavimo fazėje.

Sūrio pyragaičiai ant plokštės

Ką ruošti

Kilogramai nepradės grįžti, jei laikotės rekomenduojamos dietos. Jūsų reguliarūs palydovai yra visi „Attack“ fazės baltymų produktai, visi augaliniai produktai iš alternatyvios pakopos.

Įtraukti naujus komponentus į energijos sistemą:

  • vaisiai, išskyrus bananus ir didelio kaloringumo vynuoges;
  • ankštiniai, bulvės ir makaronai - naudoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę;
  • sūris - iki keturiasdešimties gramų;
  • duona - iki poros griežinėlių per dieną.

Lentelė - apytikslė raciono savaitės norma

Diena Pusryčiai Pietūs Po pietų arbata Vakarienė
1 Varškė, arbata Mėsos sriuba, avižų sėlenos, kefyras Sezoniniai vaisiai Vištienos filė kepta su daržovėmis, bulvių garnyru
2 Turkijos omletas, kava Žuvų sriuba su filė gabalais, salotos Sezoninės uogos Sūrio pyragai, vaisiai, kava
3 Mėsos padažai, daržovių salotos Sriubos mėsos rinkinys Vaisiai, jogurtas Kepta mėsa, daržovių salotos
4 Pasirinkite bet kurį meniu iš Attack fazės.
5 Kepti kiaušiniai, kefyras, kava Mėsos kamuoliukų sriuba, salotos Uogos, sėlenos Keptos žuvies filė, virtos daržovės
6 Naminių sūrių keptuvė, kava Žuvų sriuba su filė gabaliukais, jogurtu Sezoniniai vaisiai Keptos midijos su sūriu, salotomis, ryžių garnyru
7 Visas varškė, virtas kiaušinis, kava Kiaulienos filė, sėlenos duona, salotos Sezoniniai vaisiai arba uogos Šviežios daržovės, troškiniai, 2 stiklinės mėgstamo vyno

Šiame etape galite naudoti įprastus receptus, kurie anksčiau buvo jūsų dietos. Skintos, mėsos, mėsos, mėsos, visų rūšių kepta ir troškinta mėsa, žuvis, jūros gėrybės papildomos daržovėmis, vaisiais ir uogomis. Tiesą sakant, dieta nustoja suvokti jokio mitybos apribojimo.

Mergina geriamojo vandens

Ketvirtasis etapas - stabilizavimas

Šiame etape p. Dyukanas pats vadina ne tik valgymo teisę, bet ir sveiką gyvenimo būdą. Kiek laiko reikia su juo laikytis? Kiek norite likti plonas, sveikas ir patrauklus, ty visada.

Laikykitės pagrindinių šio etapo reikalavimų.

  • Įtraukite visus maisto produktus į dietą. Arba toliau valgykite meniu „Tvirtinimo detalės“. Tai geriausias būdas išlaikyti savo kūną ir apsaugoti jį nuo svorio.
  • Išdėstykite vieną „ataką“ per savaitę. Vieną dieną valgykite tik baltymų maisto produktus.
  • Laikykite valgyti sėlenos ir gerti daug. Kainos išlieka tos pačios - trys šaukštai vertingų pluoštų ir du litrai vandens per dieną.
  • Atkreipkite dėmesį į fizinį aktyvumą. Kuo daugiau judėsite, tuo geriau jausitės. Pasivaikščiokite, venkite liftų, atlikite paprastus pratimus namuose.

Mergina su svarmenimis

Stabilizacijos etape ir netgi anksčiau galite prarasti pojūčius dėl dietos. Kartais yra situacijų, kai leidžiami produktai jums neprieinami, pavyzdžiui, įmonių grupėje ar šeimos šventėje. Atminkite, kad galite surengti „šventę“, tai nėra draudžiama. Bet po atsipalaidavimo grįžkite vieną dieną į baltymų meniu.

Ar Pierre Ducan baltymų dieta yra veiksminga? Žinoma. Tai padeda prarasti šiuos papildomus svarus. Tačiau, jei manote, kad tai tinkama, tai nėra verta. Metodo autoriaus nuomone, rekomenduojama laikytis švarių „baltymų dienų“ tik žmonėms su nutukimu, kurių papildomas svoris kelia grėsmę sveikatai ir gyvybei. Daugiausia prisitaikius prie realių žmogaus kūno poreikių galima laikyti tik trečiąjį dietos etapą.

Palaikykite projektą - pasidalinkite nuoroda, ačiū!

Pradinis puslapis